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Bouchées au Gruyère

vendredi 2 janvier 2015, par Ludivine Durand

pour 20 bouchées environ :

  • 50g de gruyère râpé
  • 125g de farine
  • 1 cuillerée à café de sel fin
  • 1/2 paquet de levure
  • 2 œufs
  • 100ml d’huile (tournesol ou olive)
  • 10ml de lait
  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Remplir des petits moules ou des petites caissettes en papier.
  • Faire cuire 15min à four moyen T°5-6.
  • Démouler aussitôt.
  • Délicieux tièdes.
  • Se congèlent très bien.